中国酒都仁怀首届美食文化节开幕 特色美食齐上阵

2017-4-20 14:21| 长征网全媒体 | 编辑: 贵视在线

摘要: 4月19日,2017中国酒都首届美食文化节——“仁怀九大名菜”厨王争霸赛暨“仁怀十大名酒”评选启正启动。此次美食文化节将持续至4月23日,期间,广大市民及外来游客朋友可前来参观品尝。

仁怀·酒都广场(活动现场)

  4月19日,2017中国酒都首届美食文化节——“仁怀九大名菜”厨王争霸赛暨“仁怀十大名酒”评选启正启动。此次美食文化节将持续至4月23日,期间,广大市民及外来游客朋友可前来参观品尝。

仁怀首届美食文化节启动仪式

  仁怀素以茅台酒为代表的酱香美酒誉享天下。然而,仁怀的美食同样被美食家所津津乐道。“合马羊肉”、“紫云牛肉”、“五马河鱼”等赤水河流域的美食享誉贵州。为了进一步推进仁怀旅游产业的健康快速发展,发掘美食文化的丰富内涵,仁怀市在举行第三届乡村旅游产业发展大会之前,组织了这次美食文化节,以期让更多的游客在酒都品味美酒的同时,也能品尝极具酒都特色的美食。

参赛厨师代表宣誓

精彩的酒文化舞蹈表演

  据了解,此次厨王争霸赛以仁怀九大名菜为基础,共设6大参赛类别(家禽类、羊肉类、猪肉类、牛肉类、鱼类、其他类),20个乡镇街道办事处的厨艺高手聚集一堂,每个乡镇、街道办事处组织1家以上烹饪企业参赛。“仁怀名特小吃”评选共设6大参赛类别(面食类、米粉类、糕点类、烧烤类、泡菜类、其他类),每个乡镇、街道办事处组织1家以上企业参赛。同时,“仁怀十大名酒”评选活动也将同台亮相。

美食烹饪比拼现场


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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